屏东凤梨进入盛产期,屏东县政府为此举办金钻凤梨评鉴赛,为民众挑选出在地优质鲜果,高树银狮农场许嘉容与洪铭聪夫妻分别夺下冠亚军,第三名的潘启三则以甜度17.9度高标,拿下「甜度王」殊荣。
屏东县长周春米表示,国境之南一直以来就是台湾花果天堂,每年农产上市前,县府都会举办系列促销活动,不仅从国内外通路布局, 更积极辅导产地友善管理,产出优质农产是最佳行销利器,才能在国际立于不败之地。
据统计,屏东金钻凤梨种植面积约3632公顷,占全台3成产量,是第一大产区,评鉴活动是由县府把关,为消费者选出吃在嘴里、甜在 心里,果肉纤维细致、口感最佳的凤梨,未来得奖果品也能方便消费者选购。
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评审陈思如表示,冠亚军差距很小,分数几乎不相上下,至于能够胜出,许嘉容则笑说,可能是运气好吧!输给老婆,洪铭聪也自嘲,凤梨评鉴已经连续3年获得亚军,习惯了!
种出高甜度的潘启三也谦虚表示,农民不太会追求甜度,因为太甜容易造成裂果,或许是采收时气候炎热,顺利带出果肉甜味,只能说是运气好。
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