陈美凤10日拍摄「守护植物人的家」公益广告，创世基金会为感谢她每年大力支持，特别送上感谢状，以及记录这些年她为创世基金会做的善事的一本「爱心集」，让陈美凤感动到不断「起鸡皮疙瘩」，直呼好多美好的回忆都涌现，也谢谢创世基金会让她有机会在农历新年到来前，可以带着团队号召民众一起投入公益、寒冬送暖。

被问到今年农历新年怎么过，陈美凤说每年的过年行程都排满满，一定都会安排家人跟朋友聚会，至于红包预备发多少，她笑说肯定超过6位数字，虽然是小小心意但有着她大大的祝福。

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陈美凤表示，2021年算是丰收的一年，拍了民视八点档《黄金岁月》、持续主持《美凤有约》，还有不间断的代言广告以及公益行程。她近期最开心就是日前举办二手衣物义卖，在大家共襄盛举下共募得60万善款，打破以往纪录。她说全台湾很多单位都需要被帮助，例如幼龄的小天使，未来台湾的主人翁，还有为台湾打拼一辈子的中老龄植物人，希望大家有余力就一起帮助需要的人，让温暖传递到每一个角落。

创世基金会表示，陈美凤从民国94年就跟他们结缘，齐心号召民众帮助植物人，她代言的医美诊所也响应她善举，一起捐善款及物资。创世基金会因此特别把她这些年担任爱心大使的纪录以及报章杂志的报导集结成册，送她留念。